Välj en sida

 Tilltugg, smårätter & tilltugg

 

Toast Skagen med handskalade räkor, stenbitsrom, dill & citron 110kr

Moule Mariniere (1/2) med vitt vin, grådde, chili, ingefära, vitlök, rotfrukter, lök, persilja, citron & vitlöksbröd 110kr

Friterad korg (lökringar, mozzarella, chili cheese & halloumi 90kr

Nacho chips med cheddarost, guacamole & salsa 85kr

Vitlöksbröd på surdeg 35kr

Pommes frites med bearnaisesås 50kr

Marinerade Oliver 35kr

Ölkorv (Starke Peer) 39kr

 

Flamm-B tunt gräddad och krispig brödbotten, serveras på planka och utmärkt att dela på

(Alt 1) med handskalade räkor, stenbitsrom, rödlök, dill och citron 135kr

(Alt 2) med chévre, sparris och rödbetor 125kr

(Alt 3) med bacon, lök och persilja 115kr 

 

 

Kötträtter

Wienerschnitzel på kalv serveras med klassiska tillbehör 239kr

Entrecôte med rödvinssås, bearnaise, vitlöksfrästa haricot verts och friterad potatis 255kr

Fläskfilé Oscar med sparris, scampi, bearnaise, rödvinssås och pommes frites 189kr

Oxfilé pasta (Caledonian klassiker) 195kr

 

Sallader

 

 Ceasarsallad med kycklingbröst, bacon, hyvlad parmesanost & krutonger 175kr

Caesarsallad med handskalade räkor, kokt ägg, hyvlad parmesanost och krutonger 190kr

Chévresallad med rödbetor haricot verts, honung, krossade nötter och krutonger 170kr

Burgare

 

Högrevs Burgare med bacon, sallad, tomat, picklad rödlök, cheddarost, coleslaw & pommes 185kr

Halloumi Burgare med sallad, picklad rödlök, soltorkad tomat, coleslaw & pommes frites 175kr

 

Fisk & Skaldjursrätter

 

 Fish & Chips med sallad & remouladsås 170kr

Moules Frites med vitt vin, grädde, chili, ingefära, vitlök, rotfrukter, lök, persilja, citron, aioli och pommes frites 190kr

Till de små

 

Fish & Chips (1/2) med pommes & remouladsås 105kr

 

Fläskfile med bearnaise och pommes frites 110kr

 

 Desserter

 

Friterad äppelpaj på filodeg med vaniljglass 95kr

Dessert Trio (kaffe, tryffel & 3cl avec) 120kr

Chokladfondant med vaniljglas 90kr

Créme Brûllée 65kr 

Vaniljglass med chokladsås 70kr

Tryffel 30kr

 

Prova gärna vårt goda kaffe som görs av utbildad barista personal